Coliflor rebozada

Bien. Es muy sencillo de hacer.

Ingredientes:

-Coliflor
-huevos
-harina
-ajo y perejil

Elaboracion:

Desgranamos los ramitos de la coliflor, y los ponemos a cocer con agua, un poco de leche y un pizco de sal.
Cuando esten hechas, pero no deshechas, se escurriran, y se dejan enfriar un poco.
Despues se hace una pasta de huevos batidos y harina, en donde metemos los raitos de coliflor, se sacan y cuando ya no gotean, se frien con aceite bien caliente.

Se acompaña, con ensalada, papas fritas, o se usan de acompañamiento con alguna carne o pescado.

En este caso, les eche algo de besamel por encima, y quedo rico rico.

Para beber, cualquier cosa... una cervecita? Pues brindemos con una Tropical, que es de la tierra.

Buen provecho.