Tuesday, March 08, 2011

Pizquillo de pollo


A quien no le ha sobrado algo de pollo asado, de esos de asadero? y no tienes tiempo para mucho en la cocina..
Y me salio esto, que doy fe que esta de chuparse los dedos.

INGREDIENTES:
Sobras de pollo, hecho tiritas
Pimiento rojo y verde congelado
Cebolla picada congelada
Ajo picado congelado
Aceite
Sal pimienta
Salsa perrins
Nata

ELABORACION:
En una sarten, poner un poco de aceite, y poner a pochar la cebolla, despues los pimientos y el ajo.
Hacer hilos con el pollo, echarlo en la sarten, echar un poco de salsa perrins y la nata.
Dejar que reduzca un poco, y al plato.
AcompaƱado con papas fritas, quedo muy rico.
Para beber... lo que se desee... en mi caso agua, que hay que volver al trabajo...

Buen provecho!