espaghettini de prisa

INGREDIENTES:

ESPAGHETTI

NATA

NUEZ MOSCADA  /  SAL / PIMIENTA

CALABACINES

PUERROS

GAMBAS

ELABORACION:

Se pochan los puerros y se apartan.

Se frien los calabacines, y se añaden a los puerros, ambas cosas escurridas.

Añadimos las gambas troceadas.

Salpimentamos, añadimos nata y dejamos que vaya haciendo chup chup...

Mientras cocemos la pasta al dente, y cuando esta, la volcamos escurrida en la salsa anterior.

MMM, que decir...??? pues que con un vinito blanco o rosado fresquito, el acompañamiento es perfecto.

Buen apetito