Tuesday, October 11, 2005

Ensaladilla rusilla...



Ingredientes:

- Papas sancochadas (patatas cocidas en la peninsula)
- Huevos duros
- Aceitunas sin hueso
- Atun en aceite
- guisantes
- zanahoria cocida y cortada a trozos
- cebolla a trocitos
- mayonesa casera

Preparacion:

Se mezcla todo en el bol y se decora al gusto, fresquita en la nevera, hasta dos dias (si es que dejan que llegue) dura sin echarse a perder.
Sirve para acompaƱar unos filetes empanados de carne o pescado, da lo mismo.
Bebida? pos la que se quiera, con estos calores aguita es lo mas acertado...

Buen provechoooooooooo

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