Tallarines tahiri

Buena pinta eh??

Ingredientes:

-tallarines
-langostinos
-setas
-aceite oliva virgen
-ajo
-oregano
-guindilla (opcional)
-sal y pimienta

Elaboracion:

Se pican, las setas, los ajos y los langostinos crudos. (¿cantidades? al gusto de cada uno)
Se saltean en aceite (poca) primero las setas, despues añadimos los ajos, y al final los langostinos. Se salpimenta, y se pone un poco de guindilla (si se quiere algo picantitos).
Cuando ya esten hechos, se añaden los tallarines, bien escurridos, y se añade otra gotita de aceite para que no quede muy seco.
Se espolvorea con algo de oregano y a servir...

Acompañado de un lambrusco, o un blanquito fresco... hummmm ideal...