tallarines con puerros

Ingredientes:

-Puerros

-Nata

-aceite y mantequilla

-nuez moscada, sal y pimienta

-tallarines o espaguetis

Elaboracion:

En una cazuela pondremos mantequilla y un poco de aceite para evitar que se queme, y cuando este derretida, echaremos los puerros cortados en juliana pequeña.

Cuando el puerro este dorandose, echaremos la nata, salpimentaremos al gusto, y le pondremos un poco de nuez moscada...

Lo menearemos hasta que este espesito.

Mientras hemos hecho unos tallarines, o espaguettis, o macarrones, algo de pasta, y despues de escurrirla y pararles la coccion con agua fria, lo echaremos en la cazuela, y voltearemos bien, hasta que quede todo ligado. En esta foto, se ha echado sobre la pasta, por eso esta tan desligado.

Para beber... que tal una tropical?

Buen provecho!!!!