Tarta de trufa

Ingredientes:

bases de bizcocho
chocolate de fundir
medio vaso de leche condensada
500 cc de nata para montar
200 cc de nata para montar
mermelada de fresas
pacharan o cualquier licor dulce
agua
y trufas de chocolate (de las que venden en los super)

Elaboracion:

Se trocea el chocolate con el brick pequeño de nata, y se pone al fuego, hasta que se derrita.
Se guarda en el frigo, y hasta que no este bien frio no seguiremos con la tarta. Normalmente haremos esto por la mañana, para continuar por la tarde todo del tiron.
Montamos el otro brick de nata, a la que añadiremos la leche condensada para endulzarla un poco.
mezclamos las dos natas, dejando un poco aparte para decorar.
Mientras emborrachamos las bases de tarta con el licor rebajado con agua, poniendo una buena capa de mermelada de fresas, y una de nata, terminando con una buena capa de nata la ultima.
Decoraremos rallando chocolate por encima y haciendo montoncitos de nata blanca. En cada montoncito pondremos un poco de mermelada y voila... a comerrrrrrrrrr

Tarta de chocolate

Ingredientes:

-Bases de tarta (de esas que venden en el super)
-1 bote de 200 ml de nata y otro de 500 ml.
-Media tableta de chocolate para fundir
-Una cucharada de azucar avainillado
-Mermelada de fresa
-Cafe con un chorro de moscatel.

Elaboracion:

Derretimos el chocolate con la nata del bote pequeño, en un cazo, a fuego lento... cuando este derretido, lo metemos en la nevera, para que se enfrie.
Mientras montamos la nata del bote grande con el azucar avainillado.
Empapamos los bizcochos (uno a uno) con el cafe mezclado con el moscatel.
Se va poniendo... 1 bizcocho emborrachado, mermelada de fresa y nata blanca, por dos veces.
Sacamos la nata con chocolate de la nevera y le damos un poco de varilla.
El tercer disco de tarta, solo lo emborracharemos y le pondremos nata chocolateada.
Encima, y con ayuda de una manga pastelera, le haremos unos potitos, y la decoraremos con guindas de color(si se tiene y desea, si no, no le ponemos nada)
Y a la nevera hasta la hora de partirla y comerla...
Buen provecho....